Manger de saison, c’est offrir au corps ce dont il a besoin au bon moment. Une base essentielle de mes conseils en nutrition.
Pourquoi le saisonnier
Les produits de saison sont plus savoureux, plus nutritifs et plus respectueux du rythme naturel du corps.
À privilégier
- Courges, châtaignes, poireaux et racines
- Pommes, poires et fruits secs
- Soupes et cuissons douces qui réchauffent
En automne, le corps se prépare à ralentir : accompagnez-le aussi avec un massage réconfortant.
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