Le sucre rapide procure un pic d’énergie suivi d’une chute qui appelle… encore du sucre. Mes conseils en nutrition aident à sortir de ce cercle.
Comprendre le mécanisme
Les sucres rapides font grimper puis chuter la glycémie, entretenant fatigue et fringales.
Des alternatives simples
- Associer des fibres et des protéines à chaque repas
- Remplacer les grignotages sucrés par des fruits et oléagineux
- Redonner au palais le goût du naturel
Le corps retrouve peu à peu un rapport plus stable et plus serein à l’alimentation.
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